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Expocafé Cajamarca: Lista de ganadores

La ceremonia de cierre de la tercera edición de la Expocafé Cajamarca celebró a las y los ganadores de distintas disciplinas y eventos que forman parte del festival. Desde la Plataforma Multiactor del Café de Cajamarca felicitamos a los nuevos talentos que impulsarán el desarrollo del sector en la región.

Con éxito se clausuró la Expocafé Cajamarca 2023

Durante la ceremonia se premió con dinero en efectivo, reconocimientos y trofeos a los ganadores de los diferentes concursos, entre ellos; barismo, cafeterías, latte art y mejores cafés especiales. La subasta marcó un récord con el precio del café especial ganador, el cual asciende los 13,500 soles por quintal de grano.

Expocafé Cajamarca 2023: oportunidades para cafés especiales

A partir de mañana, la provincia cajamarquina de Jaén reunirá a 150 productores de café en la Expocafé 2023 “Sabores y colores de mi tierra” en el campo ferial El Limón, con actividades como concurso de cata, concurso de barismo, congreso de cafés especiales, concurso regional de Latte Art (arte de café con leche), subasta y rueda de negocios de cafés especiales.

Lanzan Expocafé Cajamarca 2023 en la ciudad de Lima

Estando próximos a realizar el evento más importante de cafés en nuestra región, la Municipalidad Provincial de Jaén (MPJ) y el Gobierno Regional de Cajamarca (GRC) lanzaron hoy la Expocafé 2023 en la ciudad de Lima. Municipalidad Provincial de Jaén, Municipalidad Provincial de San Ignacio, Rikolto y JDE Peet's son parte de la Plataforma Multiactor del Café de Cajamarca y de la Comisión Organizadora del evento que iniciará en Jaén (Cajamarca) el próximo 16 de noviembre.

Ihuamaca, camino a ser el epicentro de la conservación y el turismo sostenible

En la zona alta de Cajamarca en la provincia de San Ignacio, se encuentra el centro poblado de Ihuamaca. Este lugar esta a solo  3 horas de caminata al  limite del Santuario Nacional Tabaconas Namballe, lleno de flora y fauna impresionante, sino que también producen un café reconocido a nivel nacional por su excelente calidad. La Plataforma Multiactor del Café de Cajamarca (PMACC) se suma al trabajo iniciado por el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SERNANP) y la Asociación de Productores llamados a la Conservación del Santuario Nacional Tabaconas Namballe (APROCTUR) en conjunto con otros aliados buscan convertir a Ihuamaca en un destino para hacer turismo sostenible y de conservación.

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